Ostprovning hos Castello pop-up-store på Mood Gallerian på Regeringsgatan 48 i Stockholm, var en smakupplevesle som bör testas. Den utsökta ostbrickan hade en mix av välkomponerade smaker med petit choux, frukter, kryddor och olika mumsiga såser: ett recept av kocken Roland Persson som var på plats.
Castellos Pop-up-store kommer att finnas fram till den 26:e Juni och ligger precis 1 trappa nedanför Congieriet på Mood Gallerian.
Passa på att titta efter fler recept hos http://www.castello.se
Bild & Text: Cristina Funke
info@maxnoje.se